R E Z E P T S E I T E
Die nachfolgenden Rezepte sind ohne jegliche tierlichen Inhaltsstoffe und wo immer möglich ohne künstliche Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker sondern basieren auf biologischer Grundlage. Denn eine Umstellung von Mischkost auf gesunde, wohlschmeckende, pflanzliche (vegane) Kost, kommt auch den Geschmacksnerven zu Gute d. h. die Geschmacksnerven werden wieder sensibler, sodass die meisten vegan lebenden Menschen nach einer Weile ganz automatisch nach dem natürlichen Geschmack biologisch angebauter Erzeugnisse statt nach dem künstlich erzeugten Geschmack verlangen. Vegan bedeutet allein schon aus diesem Grund nicht "Verzicht" sondern im Gegenteil ein Zugewinn. Vegan bedeutet vor allem nicht "asketische Hungerkur" sondern kann, genau wie die omnivore Standardkost, mit der die meisten von uns aufgewachsen sind, äußerst üppig sein. Fast alle Zutaten zu den Rezepten kann man preiswert in Supermärkten kaufen.
Auf dieser Seite stellen wir die meist gekauften veganen Supermarkt-Produkte vor und wo man sie in der saarländischen Region kaufen kann.
Sämtliche Rezepte und Fotos sind unser Eigentum dürfen aber selbstverständlich sehr gerne weiterverwendet werden.
Es gibt 2 Möglichkeiten, die Ernährung auf gesunde, tier- und umweltfreundliche, gesunde, vegane Ernährung umzustellen:
1. Indem man nach und nach alle bisherigen Produkte tierlichen Ursprungs durch ebenso schmackhafte, pflanzliche Produkte austauscht.
2. Indem man ab sofort nur noch das isst, wovon man weiß, dass es vegan ist und nach und nach das ohnehin reichhaltige Angebot mit immer mehr veganen Produkten erweitert.
Die 2. Möglichkeit ist unkomplizierter als die 1. - und dadurch, dass die
Auswahl immer größer wird, bekommt man schneller die Gewissheit, dass vegan alles andere als "Verzicht" bedeutet.
Wir wünschen viel Spaß und viel Erfolg beim Nachkochen und Nachbacken!